Una Invitación a los Sabores de Aysén

El sello de El Ovejero Restorant, son las preparaciones de alta categoría, hechas con insumos regionales. En nuestra carta podrás degustar productos como cordero, liebre, salmón, merluza austral y carne de vacuno, acompañados con guarniciones o salsas que también llevan la impronta regional, como vegetales de huertas de la zona, salsas de frutos silvestres como calafate o rosa mosqueta, además de una variedad de jugos de frutos locales como el ruibarbo y zarzaparrilla; igualmente de la más completa variedad de cervezas artesanales preparadas con las aguas más puras de la patagonia.


Reservas

 Teléfono: +56 67 2231108

Reconocimientos

El Ovejero Restorant ha sido premiado en diferentes concursos gastronómicos realizados en la región

Primer Premio “Menú Completo” 1º Muestra Gastronómica Regional 1997(Región de Aysén)

Primer Premio “Platos Fríos” 3º Fiesta Gastronómica Regional 2000(Región de Aysén)

Mención Honrosa “Postres” 3º Fiesta Gastronómica Regional 2000(Región de Aysén)

 

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